19年才1次的中秋遇国庆,你打算怎么吃月饼?( 二 )


19年才1次的中秋遇国庆,你打算怎么吃月饼?



养生月饼(图片来自网络)
2.有污染风险:如果鲍鱼、鱼翅、燕窝处理不净、月饼保存不当, 就会有比较大的安全风险 。 另外, 加入鲍鱼、鱼翅等动物性原料, 更容易滋生细菌, 也会增加安全风险 。
3.盐分超标:这些咸味月饼, 为了配合食材的风味, 可能会添加盐分, 对于高血压等病人来说, 过量食用这些「保健」月饼很容易造成盐分摄入超标 。
五仁月饼, 你不懂爱
五仁月饼是用五种坚果仁做的月饼, 主要是花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、西瓜子仁这五种 。
19年才1次的中秋遇国庆,你打算怎么吃月饼?



五仁月饼(图片来自网络)
前些年网上吵吵闹闹地「黑」过一阵子五仁月饼, 说五仁月饼味道不好, 很多人都不喜欢 。 不过, 其实对于老年朋友和有慢性病的朋友来说, 五仁月饼其实是比较健康的一种选择 。
五仁月饼中的花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、西瓜子仁都是很不错的坚果, 富含优质的不饱和脂肪酸, 适当吃一些也是有好处的 。 而且, 这些果仁还能降低月饼的餐后血糖反应, 所以, 五仁月饼其实是糖尿病、高血压、中老年人等不错的选择 。
不过当然, 五仁月饼的能量也很高, 吃的时候也要控制量 。
如何健康吃月饼?
1. 好吃也不贪量 。
月饼最大的问题是能量比较高, 所以, 每次吃的时候最好不要多吃, 比如, 每天只吃半块大月饼, 或者1 块小月饼 。
2. 控制总能量平衡 。
担心月饼能量高, 但是月饼只是日常总膳食的一部分, 如果担心长胖, 月饼吃得多的话, 就适当减少其他食物, 控制总能量不要太多即可 。 比如, 晚上吃了月饼, 晚餐的米饭或者馒头等主食, 就可以适当减少一些 。
3. 膳食平衡, 多吃蔬菜水果, 不独恋大鱼大肉 。
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膳食平衡(图片来自网络)
过节的时候很多人都喜欢大鱼大肉, 还会吃很多月饼, 不过, 为了健康, 不妨注意在饮食中多加一些蔬菜和水果, 能够增加膳食纤维的摄入, 对于健康也有好处 。
4. 假期也要多出去运动 。
一般来说, 过节也就那么几天, 实在没必要因为担心长胖而扫兴, 不妨利用假期多出去活动活动 。 既能呼吸新鲜空气放松心情, 还能减掉多摄入的能量和肥肉 。 所以, 国庆中秋长假不要宅在家里上网玩手机, 走出去吧 。
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