原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，黄油，米酒适量！

原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，黄油，米酒适量 。
【求做蛋挞的食材及做法】1.鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀 。
2.用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形 。
3.烤盘上喷一层油，防止粘连 。
4.将蛋液倒进酥皮里，不要太满，太满蛋液会溢出来 。
5.预热烤箱，大概烤20分钟，烤到金黄色即可 。

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