惊!哪些人不吃早餐反而更健康

绝大多数对饮食与健康知识有一定了解的人 , 都有一个相同的观念:不吃早餐有害健康 。各种媒体几乎也只有同一个声音 , 不吃早餐有害健康 。那些经常不吃早餐的人 , 经常会受到他人的劝诫 , 一定要吃早餐 , 否则将会怎样、怎样 。但遗憾的是 , 用医学研究方法分析(流行病学调查) , 结果并不能证明“不吃早餐有害健康”的观点 。
人们所说“不吃早餐有害健康”的观点必须有两个前提:其一是对习惯吃早餐的人而言;其二 , 早餐食物的安全性很好 。否则 , “不吃早餐有害健康”的观点就是谬误 。
对那些习惯不吃早餐的人来说 , 身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系 。经常不吃早餐 , 而健康状况良好的人并非少见 。谁对此观点如有怀疑 , 自己可以对周围人群健康状况做一个调查 , 看能否找出“健康状况不佳与经常不吃早餐有关”的可信实例 。
一些身体健康状况不佳的人 , 恰恰是与吃早餐有关 。糖尿病、高血压、冠心病、脑血病、消化系统疾病的患者群中 ,  吃早餐的患者比率要高于不吃早餐的人群 。
绝大多数对饮食与健康知识有一定了解的人 , 都有一个相同的观念:不吃早餐有害健康 。各种媒体几乎也只有同一个声音 , 不吃早餐有害健康 。那些经常不吃早餐的人 , 经常会受到他人的劝诫 , 一定要吃早餐 , 否则将会怎样、怎样 。但遗憾的是 , 用医学研究方法分析(流行病学调查) , 结果并不能证明“不吃早餐有害健康”的观点 。
【惊!哪些人不吃早餐反而更健康】国外也有人对早餐与健康的关系进行过深入研究 , 结论也是因人而异 。在一定的前提条件下 , 不吃早餐更有益健康 。虽然 , 很多人本能地不愿意接受这种观点!
在一定前提条件下 , 有些人不吃早餐会更健康 。
这里所说的早餐是指早晨起床之后2个钟头以内摄入较多的食物(摄入量不少于全天的1/6) 。有人强烈反对“不吃早餐会更健康”的观点 , 似乎唯有吃早餐才是有益健康的 , 不吃早餐一定有害 。认为不吃早餐有害健康的人 , 往往是根本就没有 “习惯不吃早餐” 的体验 , 而仅仅是根据个人的信仰(或者说书本知识的信仰)和偶尔不吃早餐的难受感觉 , 就认定不吃早餐对任何人都是有害的 。这是一种片面的认识 。下列情形下 , 只要身体能够习惯 , 不吃早餐不仅无害 , 反而会有益健康 。

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