煮粥时多放这一物不仅美味还能治病( 二 ) _黄芪

中医认为桂圆性温味甘，可以入胃经和脾经。适量食用桂圆不仅可以补血益气和健胃消脾，同时还可以帮助缓解头痛失眠等症状。
我们可以用大米和糯米一同煮粥，然后加入几颗桂圆肉，煮开后就可以食用了。不过桂圆性温，吃多了容易上火，大家在煮粥时千万不要加入过多的桂圆。
4、加百合
说到百合，很多人都会想到洁白无瑕的百合花。其实百合也可以用来食用，我们平时所食用的百合，其实是植物百合干燥后的肉质磷叶。百合对我们的身体健康有诸多的好处，百合具有养阴润肺和清心安神的功效。
【煮粥时多放这一物不仅美味还能治病】在寒冷干燥的冬季，很多人都会出现肺部不适的症状，比如痰多、咳嗽等症状。这个时候，我们不妨喝点百合粥，这样就可以帮助我们润肺止咳。
百合糯米粥的做法非常简单，我们首先将圆糯米煮十分钟，然后加入百合干，等到百合煮软的时候，就可以盛出来食用。寒冷的冬天来一碗香喷喷的百合粥，我们的肺部也会得到很好的滋润。
4、黄芪
说到中药材，很多人都会觉得比较陌生。有些人认为，生病的时候只会去看西医，平时压根没有机会接触到中药材。其实，生活中有很多常见的中药材，它们不仅可以用来治病，同时也可以用来烹饪。
黄芪是一种常见的中药材，不仅价格低廉，还具有很高的营养价值。黄芪又叫做绵黄芪，我们平时所食用的是豆科多年生草本植物黄芪的根。中医认为黄芪性温味甘，可以入脾经和肺经，具有补气升阳和固表止汗的作用。
很多体弱多病的人都特别讨厌过冬天，因为他们在冬天会觉得异常寒冷，而且特别容易生病，其实这都是气虚所导致的。要想补气强身，我们不妨喝点黄芪粥。
不过，我们在煮粥的时候要注意，黄芪本身是不能直接食用的，否则会引起上火等症状。我们可以采取中药的“三煎三煮”的方法将黄芪熬煮成药汁，然后用这个药汁加入大米以后煮粥就可以了。
小编在这儿跟大家详细地讲解一下黄芪粥的主要做法，首先我们准备20克的黄芪，然后加入200毫升的清水浸泡半个小时，然后连水一同烧开，中火煮半个小时，然后把药汁过滤出来备用。
我们在这样的药汁中加入等量的清水，烧开后再过滤出药汁，如此反复三次。最后，我们用这样的药汁和大米一同煮粥，煮熟后就可以食用了。
无论我们是用什么样的食材煮粥，要想煮出健康美味的粥，我们还是要学会很多的小窍门的。首先，我们在煮粥之前最好将各种食材用清水浸泡半小时以上，像红小豆之类的食材最好要浸泡一夜。另外，我们在煮粥时可以滴一两滴芝麻油，这样的味道会更香。

煮粥时多放这一物不仅美味还能治病( 二 )

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