天天这样吃让你不止年轻20岁( 三 )


也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用 。
果仁中含有的多种氨基酸,维生素A,D,K及铁、磷、锌、锰等,对促进毛发、指甲生长,防止脱发、过早白发和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用 。
苹果
苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有“活水”和“水果皇后”之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩 。
据报道,这种“活水”有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健美有特殊作用,可使皮肤细腻、滑润 。
据测定,苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素,人体内缺少这些元素,会使皮肤粗糙、奇痒、失去光泽 。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素,对皮肤健美非常有益 。
此外,苹果还具有减肥作用 。国外学者研究发现,苹果有减低血清胆固醇和减肥作用 。
因为苹果中含有果胶质,是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇 。研究发现,经常吃苹果的人,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右 。
苹果中,还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感故可以减肥 。
荔枝
味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效 。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳 。”
现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素 。
现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果 。
蓝莓
新研究表明,红紫色及蓝色水果,包括蓝莓、黑莓及黑色葡萄是21世纪抗衰老食物 。这些食物富含花色素,抗氧化能力非常强 。
【天天这样吃让你不止年轻20岁】花色素被证明可防胶原蛋白分解,这种蛋白主要集中在肌肤、关节及血管中,负责为大脑输送养分保持肌肤弹性,一旦这种蛋白分解人体会渐渐衰老,因此在抗氧化能力上,花色素比维生素E强50倍 。
英国一些专家建议,花色素是一种强大的营养成分,如吃不到新鲜蓝莓,可尝试罐头或冷冻蓝莓 。
绿茶
绿茶属未发酵茶,含多种生物类异黄酮,其中茶素为强力抗氧化物质,可阻止坏胆固醇氧化 。
绿茶含大量维他命C,可淡化肌肤中黑色素使肌肤美白柔嫩 。它的抗氧化作用是维他命E20倍,可有效保护肌肤,减少因紫外线及污染产生游离基 。

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