自助餐怎么吃 你知道烤肉里有致癌物质吗( 二 )


吃的顺序是按照种类来分的——先喝一点汤、吃一点沙拉(只要一点点)来开胃 。然后开始吃海鲜、肉类和主食 , 最后以甜点宣告胜利 。
记得拿东西的时候要节制——无论你再喜欢什么菜 , 拿一点就好了 。与其放在桌子上慢慢变冷 , 不如随时回来再拿 。
每当你感觉有一点饱了 , 你可以吃一点甜点或是喝一点咖啡 , 它会平衡你的血糖并且克服困意 , 重要的是它们能检测你是不是真的吃饱了 。
【自助餐怎么吃 你知道烤肉里有致癌物质吗】另外 , 菜与菜的中间可以吃一点点意粉 , 它的功效是清洁你的味蕾 。
自助餐最大的乐趣 , 是在于尝试很多你以前没有尝试过的东西——给你有兴趣但是没有吃过的东西一次机会 , 最起码拿一小碟 。
另外 , 有的餐厅提供小火锅或是很多酱料 , 你可以把食物蘸着酱料吃 , 可以吃到一种不一样的味道 。
自助餐喝什么其实特别有讲究 , 碳酸饮料就算了吧 。小编建议是喝鲜榨果汁:苹果汁、西瓜汁、梨汁都是好选择 。椰汁是罐装饮料中单价最高 , 也最难合成的饮料了 。
有些人会觉得喝酒更值 , 其实不一定 。某些地方的自助餐厅为了压低成本 , 红酒其实特别便宜 。
正确取餐顺序
1、先吃开胃凉拌菜
不论是吃中式还是西式的自助餐 , 先吃凉拌菜都是合乎礼仪的 。凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜 。
一来是因为这两种食物营养丰富、热量低 。如果刚开始就大吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物 , 很可能后面就吃不下了 。
二来 , 凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新鲜 。吃凉拌菜时 , 可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴 , 能解腻开胃 。素菜可以挑大半盘 , 荤菜只取三四块即可 。
2、许多人觉得吃自助餐前喝汤很健康 , 其实不尽然
因为自助餐的汤里可能含不少的盐分和脂肪 , 如果是西式浓汤的话 , 脂肪就更多了 , 而且在吃主食前喝汤 , 很容易饱 。
3、热菜是餐桌上最重要的部分 , 但也不要选得太多
建议按照食物类别来选 , 鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类 , 最好只取两种 , 每种不要超过两块 。
素菜取1—2种 , 可适当多拿 , 豆腐、腐竹等豆制品也可以选一点 。
要先吃素菜 , 再吃半荤半素的 , 最后吃大块的肉 , 比如牛排、猪排等 。

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