吃饭注意事项 坏习惯让你离癌症进一步( 二 )


5、尊重长者
一般来说 , 饭桌上如果有长者 , 需要更加尊重长者的意念 , 新菜上来时 , 第一口留给客人或年长者 。这是尊重 , 是很必要的 。
6、离席退席
离席的时候 , 同样是让客人跟长者先出房间 , 不能够吃完散伙 , 撒腿就撤 。
我们都知道国人重视礼仪 , 吃饭更不例外 。礼记礼运中说:“夫礼之初 , 始诸饮食” 。“三礼”中几乎没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物 。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都很有讲究 , 体现着“礼” 。这种“礼”的传承 , 慢慢地就演化成了一些关于吃饭的习俗禁忌 。
关于这些吃饭的习俗禁忌 , 今天和大家一起来梳理一下:
1、忌用筷子敲碗
旧俗认为 , 乞丐才敲着空碗 , 挨家挨户乞讨 。因此 , 从小就教育孩子 , 在吃饭前或吃饭的过程中 , 切不可以筷敲碗 , 否则会被长辈严加喝斥的 , 大人当然就更不能这样了 。
2、忌端碗手心朝上
端碗的手势很有讲究 , 切不可五个手指都托在碗底 , 手心朝上 。因为乞丐要饭的姿势就是这样的 , 所以被视为端碗的禁忌 。
3、忌筷子竖插在饭中
旧时习俗 , 祭祀亡灵会把筷子直接竖插在饭中 , 所以被视为不吉利 。人们吃饭时 , 以此为忌讳 。
4、忌筷子放在杯子两侧
一双筷子要放于碗、杯子的同一侧 , 而不能一边放一只筷子 , 否则视为不吉 , 有“快(筷)分开”了的谐音 , 不利于家人感情 。
5、忌吃饭时候分心
现在大家经常是边吃饭边看电视 , 看书 , 聊天等 。而在旧时 , 吃饭是一件非常严肃的正事 , 有“食不语”之说 , 忌讳吃饭时分心 , 比如说边照镜子边吃饭 , 边吃饭边干活 , 边吃饭边玩耍等 , 认为是对食物的不敬 。
6、忌吃饭时说不吉利的话
吃饭时说出不吉利的言语 , 也是犯忌讳的 , 所以 , 吃饭时候忌讳提到伤、亡、病、灾、祸等凶事 。
7、忌饭后躺卧不动
吃完饭后 , 最好是活动活动 , 故有“饭后百步走 , 能活九十九”之说 , 所以忌讳饭后躺卧不动 , 说“饭后不动 , 定要生病” 。
饮食与癌症的发生有着密切的关系 , 但是 , 什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看 , 现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯 。

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