笋干|夏季天气炎热，宁可不吃肉，也要多吃这7道菜，营养好吃，低脂美味( 三 ) 猪肉|麻辣鸭

推荐食谱【乌梅小番茄】

食材清单：乌梅、小番茄
1、洗干净的小番茄切开口子，但是别切断噢，留一边皮。
2、拿出乌梅，用剪刀剪成小长条。
3、接着把乌梅条塞进小番茄里面就好啦。
4、最好事先冷藏一下小番茄，口感更佳，酸酸甜甜，做法又简单的乌梅小番茄就做好了。

6、生姜
生姜虽然是一味调料，但它的作却非常的大哦，像平常去腥增香，那都是离不开生姜的。另外生姜还可以驱散寒邪，抑制细菌和真菌的生长。

推荐食谱【姜爆牛肉丝】

食材：牛肉、生姜、青椒、小米椒
1、将新鲜牛肉清洗干净后用刀逆着牛肉自身的纹理来切成细丝，这样做出来的牛肉口感才好；

2、把生姜清洗干净后用刀切丝，青椒切条；小米椒切圈。

3、把切好的牛肉装进容器中，依次加入1勺食盐、1勺胡椒粉、一小勺淀粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，然后用手抓拌均匀后腌制一会儿；

4、锅中倒油，油热后把切好的姜丝放进锅里爆香，接着将腌制好的牛肉丝放进锅中翻炒至变色。

5、再把青椒丝、小米椒加入锅中，全程开大火并且快速翻炒，炒至食材熟透，最后放入葱段，翻炒均匀就可以了；小炒牛肉就做好啦。

7、菠菜
菠菜含有一种叫做类黄酮类化合物的物质，它可以抑制氧化应激，减轻炎症反应；另外菠菜还可以补血养血，增强免疫力。

推荐食谱【菠菜炒鸡蛋】

食材：菠菜、鸡蛋
1、菠菜洗净，放入开水中进行焯水处理，这样可以去除草酸成分；

2、将焯好的菠菜捞出，用凉水冲洗使菠菜变凉，然后将菠菜控干水分后切段；

3、2个鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，放入点盐，胡椒粉搅均匀，这样鸡蛋不腥而且很入味好吃；

4、炒锅中放油，油热后将蛋液倒入锅中，翻炒至蛋液全部凝固，放入蒜末炒香，接着放入菠菜大火翻炒一分钟后根据自己口味放入少量盐，翻炒均匀后就完成了。

以上就是我给大家介绍的一些适合夏季吃的消炎杀菌的食物，它们不仅美味可口，还能帮助你清除体内的炎症，增强你的免疫力，预防各种慢性疾病。希望大家能在夏天多吃一些这样的食物，让自己清凉又健康。

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笋干|夏季天气炎热，宁可不吃肉，也要多吃这7道菜，营养好吃，低脂美味( 三 )

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