胡萝卜色泽亮丽 ， 不管放到什么菜里一起炒 ， 都可以增加菜的卖相 。 今天小编给大家分享一下怎么做胡萝卜佛手瓜炒五花肉才好吃 。 工具/材料 材料：胡萝卜 佛手瓜 五花肉 蒜头 盐 味精 食用油
操作方法 01 （挑选佛手瓜的时候要注意看瓜表面是否有光泽、是否水分饱满 ， 这样的佛手瓜才好吃）将佛手瓜清洗干净 ， 切成小片；将胡萝卜去皮 ， 清洗干净 ， 切成薄片；
02 （炒菜可以选用五花肉也可以选用肥肉 ， 通常肥瘦相间的五花肉会更好吃点）将五花肉清洗干净 ， 切成薄片；
03 （蒜头在炒佛手瓜的时候放一点 ， 味道会更好）将3-5个蒜头去膜 ， 清洗一下 ， 切成蒜末；
04 开火 ， 加入适量的食用油 ， 待油温升高到8-9成热时 ， 将五花肉下入锅里翻炒；翻炒至表面呈金黄色；
05 待五花肉表面炒至呈金黄色时 ， 将五花肉拨到一边；下蒜末入锅 ， 翻炒出香味；再翻炒均匀；
06 待蒜末翻炒好后 ， 下切好的佛手瓜入锅 ， 翻炒均匀；再将胡萝卜入锅 ， 翻炒均匀；可以加少量的水入锅一起翻炒 ， 可以使菜熟得快一点；
07 【怎么做胡萝卜佛手瓜炒五花肉才好吃？】待胡萝卜和佛手瓜都炒熟后 ， 加入适量的盐和味精 ， 调味好 ， 再翻搅几下 ， 胡萝卜佛手瓜炒五花肉就完成了！
以上内容就是怎么做胡萝卜佛手瓜炒五花肉才好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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