1. 白菜炒肉怎么做 ， 相信很多朋友们对这个问题很感兴趣 ， 下面给大家介绍一下 ， 希望可以帮助到大家 。
【白菜干炒肉家常做法】2. 准备食材 ， 淀粉7g ， 盐5g ， 酱油5g ， 豆油5g ， 猪肉20g ， 白菜50g ， 葱15g 。
3. 将白菜洗净 ， 掰好 ， 将葱、辣椒洗净和猪肉一起切好 ， 取少量淀粉加入凉水拌匀备用 。
4. 将白菜放入锅内 ， 倒入少量酱油 ， 翻炒后加入适量的盐 ， 快熟加入淀粉水 ， 快速翻炒2分钟即可 。

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