步骤1
食材：芹菜200克 ， 蘑菇200克 ， 蒜2瓣 ， 姜1克 ， 大葱10克 ， 小葱1根 。 调味料：食用油5克 ， 盐1克 ， 生抽2克 ， 蚝油2克 。

步骤2
芹菜切片 。





步骤3
蘑菇切片 ， 





步骤4
蒜切末 。





步骤5
姜切片 。





【芹菜和蘑菇 芹菜和蘑菇炒视频】步骤6
大葱切片 。





步骤7
小葱切葱花 。





步骤8
锅中油温5成热时 ， 放入大葱、姜、蒜 ， 炒香 。





步骤9
放入蘑菇 ， 翻炒至微软 ， 调入盐、生抽、蚝油、西芹 ， 炒匀 。





步骤10
盛出 ， 撒葱花 。






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