2、豆芽煮熟捞出备用；
3、热锅刷油放入姜蒜爆香 ， 加入火锅底料 ， 豆瓣酱 ， 花椒 ， 干辣椒炒香 ， 倒入适量清水；
4、水煮开加入适量盐 ， 白砂糖 ， 倒入肉片 ， 煮熟捞出放入碗中 ， 加入蒜末 ， 干辣椒 ， 葱花 ， 辣椒粉 ， 花椒粉 ， 浇上热油爆香就可以啦；

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