南瓜有嫩南瓜、老南瓜 ， 嫩南瓜的清香味更足 ， 所以今天小编就教大家嫩南瓜的家常做法：工具/材料 南瓜、青椒、生姜、蒜、花椒颗粒、油、水、盐、味精、鸡精
操作方法 01 南瓜削皮 ， 清洗干净 ， 切成两半
02 把南瓜籽去掉 ， 切片
03 青椒清洗干净 ， 切块
04 蒜少许 ， 切碎
05 生姜清洗干净 ， 切片
06 把锅烧热 ， 放入少许油
07 放入花椒颗粒
08 放入蒜、生姜、青椒
09 作料炒出香味后 ， 放入南瓜 ， 翻炒均匀
10 放入少许水
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