1、土窖吊藏或搁板架藏 吊藏是从窖内一排排相距50厘米的横梁上系着长约1.5-2米的粗麻绳或布带打结后形成的兜内，果柄向上 。挂上每7-15天检查一次，除去瓜顶变软的瓜 。采用搁板贮藏时，每层隔板只摆一层瓜，定期翻瓜，防止瓜与木板接触处腐烂 。贮藏初期注意在夜间气温降低后吹风排风，贮藏后期空气相对湿度要保持在85%-90%之间 。
2、气调贮藏 采用抽氧灌氮的方法使装果的聚乙烯醇薄膜袋内氧浓度降代低，二氧化碳浓度提高，抑制果品呼吸，延长贮藏时间 。气体含量要求氧3%-5%，二氧化碳1%-1.5% 。相对湿度80%左右，温度3-4℃ 。
3、抽气贮藏：抽气贮藏是先把放瓜的聚乙烯醇袋扎紧，抽出袋内空气，使袋壁紧贴瓜上，定期换气 。聚乙烯醇薄膜能透水而不透气，可以防止袋内湿度过高和结露 。
4、冷库贮藏：将纸箱架离地面15-30厘米，堆高10-20箱 。早、中熟品种的贮藏适温为5-8℃，晚熟品种为3-4℃ 。贮藏期间空气相对湿度保持在85%-90%，过湿易长霉，过干会引起干缩 。
【哈密瓜的保持新鲜方法 哈密瓜如何保鲜】5、涂料贮藏：用1000ppm托布津、苯并噻唑44号浸瓜3分钟，晾干，再用1号虫胶涂料加水4倍涂抹，晾干装箱（木箱或纸箱），在地窖或冷库中贮藏 。贮藏条件：温度2-3℃，相对湿度80-85% 。

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