1、大排里脊肉200克、白洋葱100克、低筋面粉9克、卷心菜，小番茄适量、清酒15毫升、味醂20毫升、酱油15毫升、白糖5克、姜蓉5克 。
2、刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱 。
3、洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维方向垂直 。
4、生姜打蓉并保留姜汁 。
5、加入味醂，酱油，白糖搅拌均匀 。
6、在肉片上薄薄的撒上一层低筋面粉 。
7、平底锅开中火烧热，放入肉片，煎至变白色 。
8、接下来倒入洋葱，然后盖上锅盖让洋葱变软 。
9、将准备好的酱汁搅拌一下，倒入锅中，开大火不断翻炒 。
【无油姜汁烧肉怎么做 无油姜汁烧肉怎么做】10、准备装盘的材料，卷心菜切丝，将炒好的肉片摆盘，点缀樱桃番茄即可 。

猜你喜欢

• 鲜比目鱼烧肉怎么做 新鲜比目鱼的做法大全
• 芋头红烧肉图片 芋头红烧肉
• 不辣的口水鸡的制作方法和配料 无油口水鸡怎么做
• 青菜粉丝烧肉的做法 青菜粉丝炖大肉
• 花菜烧肉片 花菜烧肉片图片
• 白菜烧豆腐 豆角红烧肉
• 黄磊红烧肉的做法最正宗的做法视频 深夜食堂黄磊红烧肉的做法
• 薄红烧肉做法 薄片的红烧肉怎么做
• 如何做红烧肉又香又烂 红烧肉的做法
• 姜汁蛋炒饭如何做 姜汁蛋炒饭做法