【一般的面粉可以做蛋糕吗 一般的面粉能不能烤蛋糕】
1、普通面粉是可以制作蛋糕的 ， 但是需要注意方法 ， 可以将普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合调匀 ， 这样就能发挥出低筋面粉的功效 ， 制作出来的蛋糕味道也会更好一些 。
2、普通面粉指的是中筋面粉 ， 而制作蛋糕更适合用低筋面粉去做 。
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