1、材料：鸡蛋一个、紫苏叶100克、花生油适量、盐少许、大蒜适量、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量 。
2、紫苏叶洗干净备用 。
3、鸡蛋打散备用 ， 大蒜去皮切片备用 。
4、锅放油烧热倒入鸡蛋液 ， 煎熟成出备用 。
5、锅放油烧热 ， 放蒜片 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 姜粉炒出香味 。
6、放入紫苏叶 ， 放入鸡蛋 ， 盐 。
【紫苏怎么炒 如何做炒紫苏好吹】7、翻炒均匀 ， 即可装盘食用 。
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