1、仔鸡洗净 ， 放入砂锅中 ， 放入葱、姜片 ， 大火烧开 。
2、放入百合、红枣 ， 转小火煲1小时左右 。
3、然后放入苹果 ， 再煲30分钟 ， 调味即可 。
4、水果炖鸡汤 ， 以新鲜（水果）苹果切块和鸡汤一起炖煮 ， 让（水果）苹果的果酸释放在汤品里头 ， 冷冷天气喝一盅暖呼呼的（水果）苹果鸡汤 ， 是体寒女子们进补的首选 。
【水果百合鸡汤 苹果百合鸡汤】5、其实 ， 在民间就有利用熟（水果）苹果治疗腹泻 ， 还有用苹果皮加姜数片煮水喝 ， 可止呕吐等方法 。苹果中营养成份可溶性大 ， 易被人体吸收 ， 故有“活水”之称 ， 使皮肤润滑柔嫩 。

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