1、食材：糯米粉适量 ， 白糖适量 ， 水适量 ， 油适量 。
2、准备好糯米粉和白糖 ， 重量比例大概是2 : 1 。
【广东西岸空心油糍做法和配方 空心油糍怎么做才脆】3、把白糖倒入糯米粉中 。
4、把糯米粉与白糖再加适量水混合 。
5、揉好的面团做成空心的圆球型 。
6、准备一大锅油 ， 烧到适宜温度 ， 把油糍下锅 ， 炸的途中要不停翻滚油糍 。
7、待油糍整个完全变金黄色后后可以起锅 。

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