
1、准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g
2、先把面粉倒入面包机内 。
3、再加入黄豆面 。
4、接着放入少许的白砂糖 。
5、再放入酵母 。
6、加入适量的清水 。
7、筷子搅成棉絮状后 , 启动和面程序 。
8、和至光滑 , 软硬适中即可 。
9、放入面包机内进行发酵 , 当发至2倍大时就可以取出揉搓排气 。
10、接着分成大小等份的小剂子 。
11、搓圆并用芭蕉叶垫好 。
【面条的制作方法以及配方 豆面条怎么做好吃】12、经过二次发酵后 , 就可以上锅蒸了 。
13、当蒸锅内的水开后 , 把馒头放入锅内 。
14、大火蒸25分钟 , 然后关火继续闷上5分钟 , 就可以了 。
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