【黄米怎么蒸才会粘在一起 黄米怎么蒸才会粘】1、想要蒸出口感比较黏的黄米的话 ， 就要提前把黄米放入清水中浸泡六到七个小时 ， 注意这里我们要使用冷水浸泡黄米 。因为黄米本身就是一种口感比较粘的东西 ， 所以要做到这一点比较简单 。
2、我们若是喜欢吃黄米的话可以平时在家自己制作黄米蒸饭吃 ， 制作它只需要将泡好的黄米铺在蒸饭片上面 ， 然后根据自己的口味往米中加入红枣等配菜 ， 最后用大火将它蒸熟即可 。

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