
1、原材料:
糯米粉团300克、冰糖片20克 。
2、做法:
【糖不甩汤圆 糖不甩的来历】(1)将粉团揉透后、切成面剂;将面剂揉成光滑的圆子 。
(2)剔锅中加水烧开,下入汤圆煮熟后,捞出 。
(3)锅中加水、糖片,熬成糖浆;再倒入汤圆,稍煮即可 。
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