1、将鸡肉切成小块 。
2、锅内倒入油，油热后加入葱、姜、蒜和干辣椒、花椒；炒香后，倒入鸡肉翻炒，翻炒10分钟左右 。
3、倒入老抽、料酒，再加入少许盐 。
4、加入水，开始炖，盖上锅盖，大约焖40分钟左右 。
5、准备点辣椒和香菜；鸡肉炖好后下入方便面；然后再下入辣椒 。
【方便面鸡腿怎么做 方便面鸡肉是怎么做的】6、方便面煮软即可出锅 。
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