1、食材;羊下货300克、盐、味精、葱、姜适量 。
【羊下货的做法和配方 羊下货的家常做法窍门】2、准备好羊下货，要新鲜的 。
3、油烧热后放凉再加水，加多少水随意 。
4、葱切段，最好用干姜 。
5、把羊下货加入锅中 。
6、加入盐、酱油、葱、姜 。
7、大火烧开后改成小火，大约40分钟左右就可以了，放入味精 。
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