步骤1
食材：白菜200克、五花肉150克、青尖椒1个、红尖椒1个、大蒜2瓣、干辣椒3个调味料：食用油5克、酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖0.5克、鸡精1克
步骤2
白菜心洗净 ， 切块 。
步骤3
五花肉洗净 ， 切片 。
步骤4
青尖椒切斜片 。
步骤5
红尖椒切斜片 。
步骤6
大蒜切片 。
步骤7
干辣椒切段 。
步骤8
热锅倒油 ， 油热后放入五花肉煸炒至金黄 ， 放入蒜片、干辣椒段炒出香味 。
步骤9
倒入酱油、蚝油翻炒均匀 。
步骤10
下入白菜心、青尖椒、红尖椒 ， 一起翻炒至白菜心变软 。
步骤11
加入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可 。【干锅辣白菜的做法 干锅辣白菜怎么做】
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