1、材料：面条100克 ， 熟肉100克 ， 蒜苗20克 ， 火腿1根 ， 豆芽50克 ， 葱姜蒜适量 ， 鸡蛋一个 。
【肉炒面的家常做法视频 肉炒面的家常做法】2、鸡蛋打入碗中 ， 搅散 。
3、锅内放入猪油 ， 热油放入鸡蛋炒 。
4、鸡蛋炒好后 ， 盛出来 。
5、将面条煮熟过凉水 。
6、锅内放油 ， 炸葱 ， 放入猪肉 。
7、肉炒开 ， 放入豆芽 ， 加老抽炒 。
8、加醋 ， 加盐 ， 葱 ， 蒜 ， 胡萝卜 ， 加面条翻炒 。
9、最后放火腿 ， 蒜苗翻炒即成 。

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