【泡椒鸡脚的营养价值 泡椒鸡脚的营养价值和功效】
科学调查认为 ， 鸡肉和牛肉、猪肉比较 ， 鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D ， 并还可能含有激素残留 ， 长期食用易造成孕妇回奶 。营养学家指出 ， 鸡肉食用量对人体 ， 尤其是老年人的健康有重大影响 。营养学家指出 ， 由于人们一天中会食用各种食物 ， 平均起来 ， 鸡肉中的胆固醇含量最高 。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率 ， 如果女性每天都吃鸡肉 ， 那么势必会有多余的胆固醇存积在体内 ， 这不但不利于健康 ， 也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率 。所以 ， 想真正补身体 ， 建议还是多吃些有营养的水果蔬菜 ， 最好减少吃鸡肉了!
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪 ， 吃多了会导致身体肥胖 。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维 ， 长期食用易导致身体亚健康 。
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