1、食材：瘦肉1斤，葱一颗，小白菜几片，盐，鸡精，糖，生粉，酒，酱油，油，蒜，姜 。
2、把肉切片，用生粉、糖、油、酱油、鸡精、酒、盐少许腌肉15分钟 。
3、蒜姜少许剁蓉 。
4、干锅热油趁热倒入，姜蒜蓉的碗里微炸 。
5、把腌肉片放碟子里放平，放入锅里用水大火蒸10分钟 。
6、打开锅把姜蒜蓉油，浦在腌肉上 。放几片白菜，在白菜上扫一点蒜蓉油在盖上盖大火蒸3分钟 。
【蒸嫩肉步骤 肉怎么蒸嫩】7、再大开盖撒入葱花，再盖上大火蒸1分钟 。
猜你喜欢
- 蒜蓉豆角炒鲜菇步骤 蒜蓉炒豆角的做法
- 凉皮豆腐做法步骤 凉坢豆腐皮
- 松茸竹荪汤窍门 松茸竹荪汤的做法步骤
- 怎样蒸肉嫩 蒸嫩肉教程
- 南瓜蒸着吃怎么蒸 南瓜蒸着吃怎么好吃
- 简单的孩子早餐饼做法 做早餐饼的步骤
- 香菇焖排骨步骤 香菇焖排骨的做法
- 朝天椒炒鸡蛋步骤 朝天椒炒鸡蛋的做法
- 蟹肉煲步骤 蟹肉煲蟹怎么吃
- 怎样蒸鸡蛋糕家常做法视频 怎样蒸鸡蛋糕家常做法