
1、黄瓜鸡蛋煲:
(1)食材:黄瓜150克 , 鸡蛋2个 , 胡萝卜少许 , 盐1/2茶匙(3克) , 油1茶匙(5ml) 。
(2)黄瓜切成片 , 鸡蛋打散在碗中 。
(3)将切片的黄瓜再切成段 , 鸡蛋搅拌好备用 。
(4)锅中放少许油和适量的水 , 水开后 , 倒入黄瓜片 。
(5)水再次开后 , 倒入打散的鸡蛋 。
(6)最后放几片胡萝卜片点缀 , 放适量的盐即可 。
(7)盛出装在碗中就可以吃了 。
2、醋泡鸡蛋:
(1)材料:白醋、鸡蛋 。
(2)把鸡蛋洗净 , 蛋壳上不要有脏东西 。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干 , 不能有水 。
(3)准备个有密封盖的小瓶 , 倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子 , 密封24小时 。
(4)24小时后打开盖子 , 蛋壳已经软化 , 鸡蛋膨胀的跟个气球一样 。用筷子把鸡蛋捅破 , 轻轻的 , 小心醋喷到眼睛 。
【早上减肥鸡蛋怎么吃 早上减肥鸡蛋怎么做】(5)把蛋液和醋搅拌在一起 , 搅拌均匀 。再盖上盖子 , 密封24小时后即可饮用 。
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