减肥饼干制作方法视频教程减肥饼干制作方法 _经验常识

1、主料：全麦面粉65g ，低筋面粉130g 。
2、材料：酵母3.5g ，水100g ，绵糖15g ，盐1.5g ，色拉油20g 。
3、先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器，搅拌均匀。
4、加入绵糖、酵母，搅拌均匀。
5、加入水，搅拌均匀。
6、再加入色拉油，搅拌至光滑状的面团。
7、用塑料纸包好，在较温暖的地方醒发2小时。
8、待醒发完成后，体积是原有体积的2倍的时候，取出。
9、将其擀开至1.5mm厚，用滚轮刀切成长7cm宽， 4cm的方块。
10、在表面用滚针打上小孔后。
11、喷上适量的水，在温暖的地方醒发15分钟左右，再喷上适量的水。
【减肥饼干制作方法视频教程减肥饼干制作方法】12、以220/190℃烘烤10分钟左右即可。

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