1、主料：牛排160 。
2、辅料：黄油适量、红酒适量、煎蛋一个、西兰花若干 。
3、配料：黑椒牛排酱适量 。
4、黄油放锅内烧化 。
5、放入备好的牛排煎 。
【牛排怎么做法 牛排做法步骤】6、煎至3成熟左右滴少许红酒 ， 洒少许黑胡椒 。
7、煎至3成熟左右滴少许红酒 ， 洒少许黑胡椒再煎至自己喜欢的生熟度即可出锅 。
8、将鸡蛋煎好 ， 西兰花放开水焯熟 ， 摆盘 ， 放入备好的黑椒牛排酱即可 。
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