1、大头菜半个、油适量、干辣椒2个、蒜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、糖适量、鸡粉适量 。
2、方法：首先准备好大头菜、蒜、干辣椒、花椒 。然后将食材处理 。锅中放油 ， 放入大头菜翻炒出香味 。
【爆炒大头菜怎么做 爆炒大头菜如何做呢】3、放入大头菜翻炒 。放入酱油和糖翻炒 。放入盐调味 ， 继续翻炒 。出锅前放入鸡粉调味即可 。
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