当然云南米线还有很多的特点 ， 也注定让它很难走出去 ， 我个人认为 ， 最重要的是 ， 它们没有科技和狠活 ， 不管是熬煮的汤底 ， 还是必需的原料米线 ， 都保证了其纯正 ， 而这些需要耗费时间的事情 ， 很多人其实都不愿意干 。

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