1、工具/材料：南瓜200克 ， 猪肉200克 ， 蒜米、姜蓉适量 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 。
2、首先把南瓜削皮去籽 ， 然后切成片 。
3、猪肉清洗干净 ， 切成片 。
4、开火下油 ， 放蒜米进去爆香 。
5、然后把肥点的肉片先进去煎出油 。
6、再放瘦肉进去 ， 加1勺生抽 ， 1勺料酒 。
7、大火翻炒30秒左右 。
8、然后下南瓜进去 ， 加适量的盐 。
9、翻炒入味 ， 加点水花 。
10、盖上盖子小火焖4分钟左右 。
【南瓜焖肉做法 南瓜焖肉怎么做】11、打开锅盖翻炒一下 ， 熄火 。非常好吃的南瓜焖猪肉就做好了 。

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