步骤1
食材：西瓜400克，琼脂粉10克，白糖20克 。


步骤2
【西瓜凉糕的做法 西瓜凉糕怎么做】西瓜去籽，放入料理机，打碎，过筛，倒入碗中 。


步骤3
锅中加入100毫升清水，煮沸后，加入琼脂粉，搅拌至完全融化，倒入西瓜汁、白糖，搅拌均匀，关火 。


步骤4
倒入碗中，冷却后，切块 。

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