1、鸡蛋1个 ， 紫菜10克 ， 虾皮10克 ， 植物油5克 ， 香油3克 ， 生抽6克 ， 食盐3克 ， 香菜1棵 ， 水适量 。
2、香菜切碎 ， 鸡蛋搅打均匀 。
3、锅里放入少许花生油 ， 炒香虾皮出锅待用 。
4、锅里加入适量水烧开 ， 转圈倒入鸡蛋 ， 一边在鸡蛋液碗里搅打一边倒入 。
【紫菜鸡蛋汤的家常做法 紫菜鸡蛋汤最简单的做法】5、加入紫菜和虾皮 ， 加入香菜、少许香油、生抽、适量盐 ， 搅拌均匀 。
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