1、煮紫薯需要十五到二十分钟 。
【煮紫薯一般要煮多久 煮紫薯需要多长时间】2、紫薯又叫黑薯 ， 薯肉呈紫色、深紫色 ， 含有丰富的花青素和硒元素 ， 还富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 ， 有较高的食用价值 。一般来说 ， 紫薯煮15~20分钟就可以了 ， 煮太长时间会影响口感 。如果不知道紫薯是否煮熟 ， 可以用手捏一下 ， 捏起来软软的就已经煮熟了 。
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