柿子的营养丰富 ， 有很好的保健价值 ， 吃起来口感也是很好的 ， 一些喝多了酒的人酒后也会吃一些柿子来缓解不适 ， 那么柿子有解酒的功效吗?柿子有解酒的功效吗适量的吃柿子有解酒的功效 。
1.柿子的含糖量和含钾量高 ， 还含有大量的水分 ， 能起到利尿的作用 ， 帮助机体排泄酒精 ， 对于排除酒精的作用是比较明显的 。
2.柿子还含有叫做单宁和酶的物质 ， 能分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化 ， 既能快速消除酒精又可以保护肝脏 。
3.柿子所含丰富的维生素C能够增强肝脏功能 ， 起到护肝的作用 。
4.柿子所含的有机酸和鞣酸则可以促进消化 ， 加速酒精分解 。
柿子怎么吃有营养【柿子有解酒的功效吗 柿子怎么吃有营养】 用菠萝和柿子切碎 ， 拌上核桃仁、葡萄干和蜜枣 ， 加上白糖或蜂蜜 ， 制成酿柿子 ， 除了醒酒 ， 还能起到润肺止咳、补气、养血和生津的功效 。
吃柿子补充什么元素1、柿子中含有丰富的糖份 ， 比一般的水果高出1至2倍 。
2、适当食用新鲜的柿子中还含有丰富的蛋白质、各种维生素 ， 以及各种微量元素 。
3、适当食用新鲜的柿子能够补充所需的碘的摄入量 。
4、适当食用柿子 ， 可以摄取柿子中含有的丰富水溶性膳食纤维 ， 起到有良好的清热润肠通便的功效 ， 改善便秘 。
柿子为什么不能吃皮导致结石的鞣酸大多数是集中在柿子皮 ， 在食用柿子的时候不可能将导致鞣酸全部脱去 。所以连柿子皮一起吃下去会更容易形成胃柿石 。

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