1、水发海参1条、鸡蛋1个、鸡粉适量、葱适量 。
【海参煎鸡蛋怎么做 海参煎蛋步骤】2、步骤：水发海参1条 ， 鸡蛋1个 ， 鸡粉适量 ， 胡椒粉少许 ， 葱适量 。海参洗净去脊 ， 备用 。
3、鸡蛋磕入碗中 ， 加鸡粉 ， 胡椒粉 。搅拌均匀葱洗净切葱花 。锅中倒油 ， 烧热 。倒入打好的蛋液 。
4、海参放入蛋液中 ， 表面撒葱花 。盖上盖子 ， 小火慢煎 。待蛋液表面凝固 ， 熄火 。出锅装盘 ， 趁热食用 。

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