步骤1
准备食材：水发银耳100g、水发黑木耳150g、葱白50g、盐10克、味精少许、白糖1小匙、色拉油适量 。
步骤2
将木耳撕成小朵，装入碗中 。
步骤3
银耳撕成小朵，与木耳一起放入碗中 。
步骤4
锅中烧水，将木耳和银耳一起放入沸水中，焯烫5分钟，然后捞出，滤干水分 。
步骤5
装银耳与木耳的碗中加入盐、味精、白糖，拌匀，然后装盘 。
步骤6
锅中倒油，然后倒入葱白，炸至变色 。
步骤7
【葱油耳丝的做法 葱油拌双耳怎么做】然后直接淋到木耳与银耳的盘中即可 。
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