莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜， 口感清脆 。 常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌， 下面教你如何制作这道菜 。 工具/材料 莴笋、猪肉、甜椒、调味料
莴笋炒肉 01 准备适量的猪肉切成片， 加入适量的嫩肉粉、盐和料酒抓匀腌制 。
02 准备适量的莴笋， 先用刮刀去皮， 要把表皮的白色筋给去完哦 。
03 之后开始切莴笋， 按照自己的口味来切就行， 这里笔者切成了片 。
04 准备适量的甜椒， 甜椒不辣可以提下味， 切成片就行了 。
05 热锅入油， 加入几颗花椒来爆香， 大火烧热 。
06 油温起来后倒入腌制的猪肉片进行翻炒 。
07 将猪肉片炒熟后， 倒入莴笋片进行翻炒， 莴笋要多炒一会才能炒熟 。
08 莴笋炒得差不多断生之后， 倒入甜椒段进行翻炒 。
09 在翻炒的过程中可以加入适量的老抽来进行提色， 这个就看个人喜好了 。
10 【教你莴笋炒肉的做法】最后加入适量的盐和生抽进行调味， 然后翻炒均匀， 出锅装盘即可食用 。
以上内容就是教你莴笋炒肉的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
猜你喜欢
- 莴笋叶红米稀饭的家常做法
- 如何在家做肉皮炒肉？
- 旗袍怎么穿才好看，不同体型不同禁忌，教你如何穿出气质典雅！
- 新手指南 教你判断小猫是否健康
- 教你怎样挑选猫玩具
- 花卉播种有哪些步骤：六个步骤教你播种花卉
- 9朵花制作手捧花的步骤：教你制成美丽的新娘手捧花
- 辣椒洋葱炒肉 如何热菜吃
- 西兰花炒肉片的家常做法
- 教你做红烧鸡翅！