1、鱼头煮15-20分钟会熟 。
2、鱼头易于烹饪 ， 所以在炖煮鱼头时 ， 时间不宜过长 ， 如果炖煮时间过长 ， 容易将鱼头炖散 ， 并且大量的营养物质会随着蒸气流失 ， 如果时间过短 ， 鱼头不成熟 ， 所以一般炖煮鱼头的时间为15-20分钟即可 。
【鱼头煮5分钟能熟吗 鱼头煮几分钟才熟】3、鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸 。而且鱼头还供给人体所需要的维生素A、D、E等维生素 。同时鱼头还是高钠食品 ， 有利于人体的矿物质保持平衡 。并且鱼头以天然的方式供给人体硒、碘和氟等矿物质 。
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