1、将荠菜洗净，沥干水分，准备一把粉条，用开水烫一下 。
2、打六个鸡蛋，加一勺盐搅匀，热锅加油，倒入蛋液，用翻炒搅拌 。
【荠菜饺子怎么做好吃 荠菜饺子馅怎么调才好吃】3、成形出锅备用，泡好的粉条剁碎 。沥干的荠菜，剁碎，加入色拉油、鸡蛋、葱花、粉条、虾皮、饺子料、盐之后搅拌均匀，之后就可以包饺子 。
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