1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天 。
2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒 。
3、萝卜清洗干净切成丝 。
4、香菜切成很小的段,大蒜切成末备用 。
【云南腌萝卜丝的做法 云南咸菜萝卜丝的腌制方法】5、切好的萝卜丝放适量的盐腌制一会,等萝卜丝的水分都腌出来就可以了 。
猜你喜欢
- 烤肉筋怎么烤 烤肉筋的腌制方法
- 埋在土里埋多深 冬季萝卜土埋方法
- 酸萝卜的价格 酸萝卜的价格是多少
- 莴笋咸菜条干的腌制方法大全 莴笋咸菜条干的腌制方法
- 胡萝卜玉米粒的做法 青豆胡萝卜玉米粒的做法
- 自制红油干萝卜条方法 红油萝卜干怎么腌好吃又脆
- 东北农家酸菜腌制方法 东北农村的酸菜腌制方法
- 云南腌蒜苔怎么腌制好吃 云南咸蒜的腌制方法
- 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹的配方
- 家庭腌制青椒的方法窍门 家庭腌制青椒的方法