
种子的种类有哪些
根据种子成熟时是否有胚乳,将种子分成两类:
1、有胚乳种子:由种皮、胚和胚乳三部分组成 。这类种子在种子萌发的前期所需要的营养物质主要来自于胚乳,如小麦、水稻、玉米 。
【种子的种类有哪些图片和名称】2、无胚乳种子:由种皮和胚两部分组成 。这类种子萌发的前期所需要的营养物质主要来自于子叶,如花生、黄豆、向日葵 。
种子的结构

种皮
种皮由珠被发育而来,具保护胚与胚乳的功能 。被子植物的种皮结构多种多样,如花生等种子外面有坚硬的果皮,因而种皮结构简单,薄如纸状;小麦、玉米、水稻、莴苣的种子,果皮与种皮愈合,种子成熟时种皮被挤压而紧贴于果皮的内层 。
种皮的结构与种子休眠密切相关 。有的植物种皮中含有萌发抑制剂,因此除掉这类植物种皮,对种子萌发有刺激效应 。
胚
胚由受精卵发育形成 。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成 。

胚乳
胚乳由受精极核发育形成 。胚乳是种子内储藏营养物质的组织,富含淀粉、脂肪和蛋白质 。根据种子里面有无胚乳的情况 。分为有胚乳种子及无胚乳种子两类 。
在无胚乳的种子中,在种子形成的早期,胚乳中的营养物质被胚吸收转移到子叶里贮藏起来,因此种子成熟后胚乳消失,子叶特别肥厚,如花生种子,由于胚在发育过程中,将种子的胚乳吸尽,所以种子内不存在胚乳(由子叶起着胚乳的作用) 。
【总结】
种子是种子植物的特有器官,一般是分为有胚乳种子和无胚乳种子两种的 。其中有胚乳种子的胚乳是白色的,其中含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质,比如蓖麻、小麦、玉米等作物就是有胚乳种子 。而胚乳种子都具发达的子叶,胚吸收了胚乳的养料,并藏于子叶之中 。
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