【鲜鱼怎么做好吃啊 鲜鱼的做法】

1、先处理鱼 。将杀好的鱼洗净，草鱼要用力洗净鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头 。
2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下 。
3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半，鱼排可以吊汤，或者另熬鱼汤 。
4、将鱼片用1茶匙料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟 。

猜你喜欢

• 西红柿鸡蛋怎么做很美味 美味的西红柿炒鸡蛋做法介绍
• 豆腐怎么做好好吃 豆腐的做法
• 煮鸡蛋怎么做 鸡蛋怎么煮
• 有土豆怎么做好吃 一定要学会这个方法
• 兰州牛肉面做法 做牛肉面的方法
• 香菇腿怎么做好吃 香菇腿怎么做好吃视频
• 西瓜西米露的做法窍门 西瓜西米露的做法
• 磷虾面饼的做法 磷虾鸡蛋焖面图片
• 葡萄糖葫芦做法 葡萄糖葫芦视频
• 冰糖红枣炖雪梨 冰糖红枣炖雪梨的做法