【炒土豆粉的家常做法 酸菜炒土豆粉的家常做法】

1、土豆粉三包、瘦肉150克、西红柿一个、蒜两个、葱两条、鸡精适量、蚝油适量、盐适量 。
2、做法：瘦肉切条 ， 把瘦肉腌制（少许鸡精 ， 蚝油 ， 胡椒粉）五分钟 ， 西红柿切小片 ， 蒜剁小 ， 葱切花 。
3、先把土豆粉用开水煮一下 ， 锅里下油把蒜葱爆香 ， 把瘦肉下去炒 ， 炒制半熟时放西红柿 ， 再放土豆粉一起炒一会 ， 再适量放蚝鸡精盐加一匙的水化再下去炒入味就可以了 ， 炒好关火再放点葱花 。

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