此外 ， 由于集杯换礼活动是由人工统计 ， 活动之初也常出现一些差错 。 “我参加3月份的活动 ， 买了不止3杯 ， 但我去兑换3杯的礼物 ， 结果却说我不符合兑换条件 ， 杯数不够 ， 我在群里找客服 ， 客服也一直没能解决问题 。 ”林杉在群里和客服多次沟通后觉得有些失望 ， “平时我喝咖啡也不固定品牌 ， 只是觉得礼品挺可爱的 ， 那周就连着点了7杯 ， 结果活动规则和审核的过程以及客服的态度都令我很不满意 。 ”
锌刻度还注意到 ， 目前挪瓦咖啡电商部于3月发布招聘消息 ， 招聘新媒体运营实习生主要负责抖音平台的相关公众 ， 包括维护抖音短视频作品质量 ， 提升粉丝数量等 。
事实上 ， 除了近期每月都会开展集杯换礼活动以外 ， 挪瓦咖啡从2021年年末开始 ， 频频发起福利活动和联名活动——11月29日 ， 在官方公众号中公布 ， 已成功签约艺人彭昱畅作为其“甄选代言人” 。 当天 ， 其微信小程序同步上线“全渠道全门店限时两周买一送一”、限时赠送彭昱畅周边产品等活动 。 后来又密集推出了喝咖啡 积点 ， 送小蓝周边；樱花季限时买一送一；武汉成都自带杯免费喝咖啡等等一系列活动 ， 并积极在小红书、微博等平台发布相关信息 ， 试图以活动为社群引流并提高复购率和品牌认知度 。
从以上种种 ， 不难看出挪瓦咖啡眼下对社交平台以及私域流量的迫切需要 ， 尽管挪瓦官方曾透露称“目前我们已沉淀了几十万私域用户 ， 在各个城市的微信群里 ， 可第一时间在社群中与其分享我们的新品、活动等信息 。 ”但实际效果似乎并不算明显 。
一方面 ， 从城市社群来看 ， 包含了武汉长沙和重庆三座城市的一个微信群在2月份密集有新用户加入后 ， 截至4月初仅有193位用户 ， 而瑞幸在重庆一单独店铺的一个粉丝群用户都达115位 。 至于挪瓦咖啡小红书 ， 粉丝目前还不到6000 ， 日常笔记的点赞量常常不超过两位数 ， 而与其相关的小红书和微博种草贴 ， 热度似乎也不及Manner和BlueBottle等咖啡品牌 。
挪瓦咖啡渴望对标瑞幸咖啡“相较而言 ， 挪瓦咖啡此前的精力可能都在扩店上 ， 宣传的力度不大 ， 虽然现在过度营销的行业生态也不算太健康 ， 但消费者还是很吃这一套的 ， 而且看得出来挪瓦咖啡终究还是要做营销推广 ， 只是现在竞争已经如此白热化 ， 挪瓦有没有错过最好的宣传时机就不好说了 。 ”长期关注新咖饮品牌的一业内人士表示 。
想做“咖啡界优衣库” ， “门头翻新”好使但不宜久用尽管在互联网上“露脸”程度有待提高 ， 但挪瓦咖啡在资本市场挺受欢迎 ， 扩店速度也很迅猛 。
先看资本市场的反响 。 据爱企查公开信息 ， 挪瓦从2020年开始 ， 到2021年年底已经完成了B+轮融资 。
图源：爱企查至于开店速度 ， 据挪瓦咖啡官网数据 ， 截至2022年2月 ， 其门店数已经超过1500家 ， 主要分布在上海、深圳、成都、武汉、杭州、宁波等20座一、二线城市 。 其中 ， 作为挪瓦“起源地”的上海 ， 目前店面数量占比在30%左右 ， 约300-400家；排名第二的一线城市为成都 。 北京目前尚未有店面落地 。 而最新的消息是 ， 2022年3月20日 ， 挪瓦咖啡宣布将加大市场投入 ， 其中仅成都市场就将投入100家咖啡门店 。
《第一财经》的报道中提到 ， 挪瓦咖啡的诀窍就是“门头翻新” ， 准确来说也可以叫合作模式——寻找有资质的西餐厅、简餐店、烘焙店、酒吧等线下实体店 ， 在店内加设一个NOWWA的咖啡吧台 ， 由NOWWA提供机器、物料 ， 并培训店员 ， 然后出品咖啡 。猜你喜欢
- 莴笋|春天吃莴笋，牢记“3吃3忌3不加”，早知道早受益，不懂吃就亏了
- 红枣|市面上最常见的3种“水啤”，白送也别喝！喝多易上头还浪费钱！
- 米饭|国内3大“倒霉酒”，火的时候火遍大江南北，现在喝的人寥寥无几
- 隔离|上海小伙晒“隔离餐”走红，一日三餐都有啥？网友看完：羡慕了
- 猪蹄|阿五：把“春色”端上餐桌，开启春日好“食”光
- 花甲|去江西必点的6道名菜，是“赣菜之魂”，老板还以为你是江西人
- 酱酒|这4款“黑马酱酒”，品质不输大牌，经常囤着喝，解馋又省钱
- 回本|自助餐里5种“隐形贵菜”，一般人嫌麻烦不去拿，老板在一边偷乐
- 南瓜|春天给家人做这吃，孩子吃个子窜的高，老人吃筋骨壮，做法还简单
- 食材|食材起名有学问：这11种食材，因为名字被误解，而且“欺骗”了你多少年？