1、清蒸鸡是广东菜，粤菜系 。
【清蒸鸡是什么菜系 清蒸鸡是粤菜系】2、选择当年新鸡，宰杀干净后剁成块洗干净血水 。用花生油腌十分钟在盘子里摆一层，用红葱头切块洒在上面 。锅里加水烧开后，放上篦子，把摆好盘子的鸡肉放在篦子上，用锅盖盖好 。大火蒸12-13分钟，出锅，上等的生抽均匀的洒在鸡的上面，再摆上点生葱叶子装饰即可上桌了 。
猜你喜欢
- 醋泡鸡蛋的作用 泡鸡蛋用途介绍
- 猪腰子是什么 什么是猪腰子
- 盐水鸡蛋保存方法 盐水保存鸡蛋的方法
- 白条鸡如何保存 白条鸡保存方法
- 蛋的做法大全家常 煮鸡蛋的做法大全家常
- 麻辣鸡的做法 麻辣鸡的做法大全集
- 木鱼花是什么做的 目鱼花是什么做的
- 生咸鸡蛋怎么保存方法 生咸鸡蛋的保存方法
- 甘蔗汁为什么是绿色的 鲜榨甘蔗汁是什么颜色
- 白果煮好后的保存方法是什么 白果煮好后的保存方法