1、食材：土豆400克、番茄沙司80克 。
2、首先准备土豆 ， 切成条状 。
3、然后把土豆条放在清水里浸泡一下 ， 目的是为了把过多的淀粉给泡出来 。
4、然后起锅烧水 ， 水开后放入土豆条 ， 煮熟后捞出过凉水 。
5、然后把土豆条撒入干淀粉 ， 让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉 。
6、放入油锅中开始炸 ， 炸的时候油温要控制在7成热左右 ， 炸好后捞出 。
7、好吃的薯条就做好啦！
【手工薯条怎么做? 纯手工薯条怎么做】8、最后准备一个小蝶 ， 倒入番茄沙司 ， 一定要用番茄沙司而不是番茄酱 ， 薯条蘸着番茄沙司吃特别好吃 。
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